Pastel de línea con bizcocho húmedo de zanahoria y manzana, nuez, almendras, pasas y especias aromáticas. Relleno con suave crema de queso tipo Philadelphia.
 
Cálido, casero y elegante al mismo tiempo. Ideal para celebraciones familiares o mesas dulces con personalidad.
 
Rinde para 15-20 personas.